Banque d’images et de vidéos au service de l’illustration scientifique

Levures en phase multiplicative - stade 8 cellules x400

Levures en phase multiplicative - stade 8 cellules x400 - gryphea.com
Mots clés :
levurebourgeonnementmultiplication végétativelevuresfungichampignon microscopiquefermentation alcooliquelevure de boulangersaccharomycesalimentation humainetransformation des alimentssaccharomyces cerevisiaelevure de bièrelevure sauvagebièrevinpainfermentationcellule de levuretransformations biologiquesmicro-organismes utilesfermentations
Type : Photographie
Référence : TN 00978b
Auteur : Hervé Conge
Description :

 

Les Levures sauvages, de type Saccharomyces cerevisiae, sont des acteurs fondamentaux des fermentations qui surviennent lors de la fabrication de certains aliments : pain, bière, vin, etc...

Les cellules de levures sont ovoïdes, de très petite taille (5 à 10[...] La suite du commentaire est réservée aux inscrits, créez un compte gratuitement.

Edition et PresseNumérique et Internet

Choisissez un format

Valeur du crédit
1 crédit = 6.00€ TTC
(Hors pack)

si vous êtes enseignant, le site gryphea.org a été conçu spécialement pour vous !