Un paysage correspond à l’aspect d’un territoire, avec toutes ses formes naturelles : montagnes, vallées et plaines, gorges, cours d'eau, lacs, cascades ou chutes d'eau, falaises, etc..., mais aussi ses formes anthropiques : empreintes agricoles, forestières, implantations humaines groupées ou dispersées. Dans le domaine des sciences de la Terre, l’étude de la structure et de l’origine des paysages relève de la géomorphologie.
Les paysages d'origine plutonique se distinguent par des reliefs étendus à l'échelle d'un pays et parfois d'un continent, dont l'importance est fonction de leur degré d'érosion, lui-même corrélé à l'âge des massifs rocheux : ce sont, globalement, les grandes chaînes de montagnes, jeunes ou anciennes, dont la roche la plus représentative est le granite.
- Les chaînes plutoniques récentes, comme les Alpes et les Pyrénées (et plus largement l'Himalaya, les Rocheuses et la Cordillère des Andes), sont caractérisées par des reliefs très élevés, aux sommets escarpés, souvent recouverts de neige et de glace en altitude, qui longent les zones d'affrontement des plaques lithosphériques (chaînes de subduction ou de collision). Les pics, aiguilles, falaises vertigineuses, et les sommets les plus élevés des continents appartiennent à cette catégorie.
- Les chaînes plutoniques anciennes, comme le Massif Central, le Massif Armoricain ou les Vosges (et plus largement les boucliers canadiens et scandinave), occupent des surfaces importantes sur les continents. Elles se caractérisent par des reliefs plus arrondis, d'altitude moyenne, paysages de collines ou de pénéplaines. L'érosion laisse parfois apparaître la roche qui les constitue, le granite, quand celui-ci n'est pas couvert par la végétation. Les chaos de granite sont caractéristiques de ces régions.