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Le noisetier, ou coudrier, est un arbre à feuilles caduques, de taille réduite (jusqu'à 5-6 m de hauteur), dont les troncs multiples se développent en cépée et conservent un diamètre limité à quelques centimètres à l'âge adulte. On le trouve fréquemment installé sur les sols calcaires, à la lisière des forêts ou des voies de circulation forestières, les clairières, .... Ses racines établissent des relations symbiotiques avec plusieurs variétés de champignons (mycorhizes).
La floraison du noisetier a lieu à la fin de l'hiver. Les fleurs mâles, très nombreuses et regroupées en longs chatons pendants de teinte jaune à orange, selon de degré de maturité, sont visibles bien avant l'apparition des feuilles . Les fleurs femelles sont distinctes des fleurs mâles : peu nombreuses et enveloppées par les écailles d'un bourgeon, elles se[...]
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