Méandre Ardèche

Légende provisoire en cours de finalisation

Une gorge est une vallée très encaissée, creusée par l’activité d’un cours d’eau et bordée de parois resserrées et abruptes, localement verticales. Quand les parois sont très rapprochées, on parle de « canyon » ou de « défilé ». Le fond y est parfois très sombre, d’où le terme de « los oscuros » qui les désigne en espagnol. Les gorges et canyons entaillent des roches dures, en particulier les plateaux calcaires, gréseux ou volcaniques.