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Cerisier (Prunus avium)
Classification botanique :
Famille : Rosaceae
Ordre : Rosales
Classe : Magnoliopsida
Biotopes :
Le cerisier se rencontre dans les forêts tempérées, les vergers et les parcs, sur des sols bien drainés et riches en éléments nutritifs.
Description de l'appareil végétatif :
Arbre à feuilles caduques, atteignant 10-20 mètres de hauteur, avec une écorce lisse, des feuilles dentées et alternées. Ses racines sont profondes et étendues.
Période de reproduction et conditions requises :
La floraison a lieu au printemps (avril-mai), et les fruits mûrissent en juin-juillet. Il nécessite des températures modérées pour une bonne pollinisation.
Description de l'appareil reproducteur :
Les fleurs, blanches à roses, sont regroupées en grappes. La pollinisation se fait par les insectes.
Type de fruit et de graines produits :
Fruits charnus ou drupes, appelés cerises, contenant un noyau (graine).
Intérêt pour l'Homme :
Les cerises sont consommées fraîches, utilisées en confitures, et extraites pour la fabrication de jus ou d'alcool.
Singularités :
Les cerisiers peuvent produire des drageons, permettant la multiplication végétative.
VIDEO associée : VID 1 276 0004 Observation d'une abeille butineuse - 1mn 34s
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