1 crédit = 6.00€ TTC
(Hors pack)
si vous êtes enseignant, le site gryphea.org a été conçu spécialement pour vous !
Le recyclage du verre - De la bouteille vide à la bouteille de champagne prête à l'expédition - Planche 3
1. Contrôle automatique des bouteilles vides
À leur sortie de la verrerie, les bouteilles doivent répondre à des exigences précises de forme, de dimensions et de résistance. Des caméras et différents capteurs inspectent automatiquement chaque bouteille afin de détecter fissures, ébréchures, inclusions ou déformations. Le col et l'intérieur sont également contrôlés.
Cette vérification est particulièrement importante pour les bouteilles de champagne, qui devront résister à la pression exercée par le dioxyde de carbone dissous dans le vin. Toute bouteille présentant un défaut susceptible de compromettre sa résistance est écartée.
2. Palettisation et transport des bouteilles vides
Les bouteilles conformes sont regroupées en couches régulières, séparées par des plaques, puis empilées sur des palettes. Cette palettisation facilite leur manutention, leur stockage et leur transport tout en limitant les risques de chocs.
Elles peuvent ainsi être acheminées depuis la verrerie vers les installations où elles seront utilisées. Les bouteilles défectueuses peuvent, quant à elles, être récupérées, concassées et réintroduites dans la fabrication sous forme de calcin.
3. Remplissage et fermeture
Au terme de son élaboration, le champagne est introduit dans les bouteilles sur une chaîne automatisée. Le remplissage doit limiter les pertes de CO₂ afin de préserver l'effervescence du vin.
La bouteille est fermée par un bouchon de liège adapté aux vins effervescents. Celui-ci est maintenu par un muselet métallique, indispensable pour résister à la pression intérieure. Une capsule recouvre ensuite l'ensemble et participe à la présentation du produit fini.
4. Étiquetage et identification
Les bouteilles reçoivent leur étiquette et leur contre-étiquette, qui permettent d'identifier le produit et fournissent les informations nécessaires à sa commercialisation et à sa traçabilité.
Les opérations sont largement automatisées afin d'assurer une pose régulière et de permettre le traitement de grandes quantités de bouteilles avec précision.
5. Conditionnement et palettisation
Les bouteilles sont ensuite regroupées pour faciliter leur stockage et leur transport. Elles peuvent être placées dans des cartons ou, pour certains conditionnements, dans des caisses en bois. Ces emballages protègent les bouteilles des chocs et de la lumière et permettent leur manutention par lots.
Les caisses ou cartons sont à leur tour disposés sur des palettes, stabilisés puis préparés pour leur expédition.
6. Le cas particulier des caisses en bois
La caisse en bois constitue à la fois un emballage protecteur et un conditionnement traditionnel pour certaines bouteilles. Les bouteilles peuvent y être disposées couchées afin que le bouchon reste au contact du vin pendant un stockage prolongé, selon les conditions de conservation et le type de bouchage.
Elle facilite également l'identification des lots, leur stockage et leur transport, tout en participant à la présentation d'un produit associé à une longue tradition viticole.
À retenir
Les trois planches permettent désormais de suivre une chaîne particulièrement complète :
Bouteille usagée → collecte → tri → calcin → fusion → fabrication d'une nouvelle bouteille → contrôle → remplissage → bouchage → étiquetage → conditionnement → expédition
Cette troisième étape rappelle surtout qu'une bouteille n'est pas seulement un emballage esthétique. Elle constitue un récipient technique, dont la composition, l'épaisseur, la forme et la qualité de fabrication doivent être adaptées au produit qu'elle contient.
Dans le cas du champagne, cette fonction est particulièrement exigeante : le verre doit résister durablement à une pression interne importante, tout en permettant le stockage, le transport et la conservation du vin dans de bonnes conditions.
Et la boucle reste ouverte : après consommation, si cette bouteille est correctement déposée dans la filière de collecte, elle pourra redevenir du calcin et recommencer un nouveau cycle. Les trois planches forment ainsi une remarquable continuité entre ressources minérales, industrie verrière, utilisation d'un objet et recyclage de sa matière.
La suite du commentaire est réservée aux inscrits, créez un compte gratuitement.