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Les Elodées, principalement vendues dans les magasins d'aquariophilie, sont largement utilisées dans les laboratoires de sciences des établissements scolaires pour certaines expériences de biologie, notamment pour l'observation de cellules végétales chlorophylliennes, de leurs chloroplastes et de leur mouvement au sein des cellules (cyclose). Cette cyclose désigne le mouvement circulaire du cytoplasme à l'intérieur d'une cellule, qui se matérialise par le déplacement des organites inclus dans le cytoplasme.
- Dans les cellules d'Elodée, ce flux est aisément observable lorsque les cellules sont bien éclairées, ce qui est souvent le cas lorsqu'on observe un fragment de feuille au microscope. La rotation continue des chloroplastes en périphérie des cellules matérialise très visiblement le phénomène de cyclose, ce qui est le[...]
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