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L'épuration des eaux usées - La collecte
D'origine domestique, collective ou industrielle, les eaux usées sont collectées par un ensemble de canalisations, qui se déversent dans les égouts, dont le plan obéit à peu près à celui des rues de la ville. Cette organisation du réseau permet d'intervenir facilement en cas de travaux: il suffit alors d'ouvrir la chaussée.
A titre d'exemple, on peut retenir que le réseau d'égouts de la ville de Paris, sans sa banlieue, mesure aujourd'hui 2100 km de long. Ses galeries permettent le transit quotidien d'environ 1 300 000 mètres-cubes d'eaux usées.
Ses collecteurs reçoivent également les eaux des pluies, ce qui augmente beaucoup leur débit en cas de fortes précipitations ou d'orages. Une fois collectées et regroupées dans les égouts, les eaux usées sont acheminées vers les stations d'épuration, par de grosses canalisations appelées "émissaires".
Toutes ces installations fonctionnent par écoulement gravitaire, par différence d'altitude, ce qui nécessite généralement un pompage pour relever les eaux de quelques mètres, à proximité des lieux de traitement. Cette station de pompage, peut relever 10 m3 d'eau par seconde sur une hauteur de 18 m, et permet ensuite un écoulement naturel des eaux vers la station d'épuration.
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