L'ambre est une résine fossile indurée, de couleur jaune à brun-rouge, issue de conifères anciens, et formée notamment à une période géologique datée de 44 millions d'années, le Lutétien.
Elle est célèbre pour son aspect chaleureux et les possibilités de la traiter pour réaliser des bijoux, mais surtout parce qu'elle permet d'observer des restes d'animaux ayant existé à l'époque de sa sécrétion par les arbres. Il est fréquent, en effet, de pouvoir observer des insectes ou des petits arthropodes piégés au moment de son écoulement à la surface de l’arbre, ce qui a permis une excellente conservation de ces petits animaux. Les rivages de la mer Baltique recèlent les gisements d'ambre les plus connus au monde (et qui représentent environ 90 % de la production mondiale).