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La gastrulation est une étape du développement embryonnaire au cours de laquelle les principaux organes se mettent en place. Sur les schémas proposés, l'embryon de la grenouille (amphibien) est figuré en coupe sagittale. Cette étape importante se caractérise par l'invagination d'une partie des cellules situées en surface de l'embryon, par un orifice apparu précocement à ce stade : le blastopore. Les tissus invaginés, sortes de feuillets cellulaires, engendrent l'apparition d'une poche intérieure, qui deviendra l'intestin primitif (ou archenteron). Ce feuillet est qualifié d'endoderme, tandis que le feuillet resté à l'extérieur de l'embryon deviendra l'ectoderme.
- Chez les métazoaires diploblastiques (spongiaires et cnidaires), une mésoglée apparait entre l'ectoderme et l'endoderme.
- Chez les métazoaires[...]
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